Ingredientes
- 7 a 8 bananas tipo `terra´ maduras.
- 1½ xícara (chá) de açúcar.
- ½ xícara (chá) de suco de limão.
- 4 colherinhas de manteiga.
- ½ xícara (chá) de rum branco.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as bananas no comprimento em dois pedaços.
- Doure-os um pouco em uma frigideira com a manteiga.
- Retire e deixe escorrer em um papel poroso.
- Adicione a manteiga restante na frigideira, o açúcar, o suco de limão e o rum.
- Ferva em fogo brando por 10 minutos.
- Coloque as bananas em uma forma de assar untada com manteiga ou margarina.
- Cubra com o xarope e leve ao forno por 15 minutos.
- Vire e volte ao forno por mais 15 minutos.
- Deixe esfriar.
