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Receita de Beijinho colorido


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 pacote de coco ralado pequeno
  • Gotas de anilina verde alimentícia (à venda nos supermercados)
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • Confeitos coloridos a gosto (à venda nas casas de produtos para festa) ou chocolate granulado colorido para decorar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Ponha em uma panela de fundo grosso o leite condensado, o coco ralado, a anilina e a manteiga.
  • Misture com uma colher até ficar homogêneo e leve ao fogo baixo sem parar de mexer.
  • Cozinhe até se soltar do fundo da panela e despeje em uma travessa umedecida.
  • Deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas, faça pequenas bolas e passe-as nos confeitos coloridos ou no chocolate granulado.
  • Sirva em forminhas.
Rendimento: 40 porções
Tempo de preparo: 30 a 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 46 por porção
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