Ingredientes
- 1 xícara (chá) de soja
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 6 colheres (sopa) de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar para modelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva a soja na água por 10 minutos, bata no liquidificador e peneire.
- Em uma panela, coloque o resíduo da soja com os demais ingredientes, misture muito bem e leve ao fogo.
- Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e deixe esfriar.
- Modele os docinhos e passe-os no açúcar.
Dica
- Se quiser enriquecer o doce, acrescente 1 xícara (chá) de leite em pó.
Rendimento: 17 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
