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Receita de Bom bocado de frutas


Avaliação: / Bom bocado de frutas1 votos PiorMelhor 
Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi picado
  • 5 xícaras (chá) de mamão picado
  • 1/2 xícara (chá) de glicose de milho
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina para untar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar

Modo de preparo

  • Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo baixo por 10 minutos.
  • Retire do fogo, junte a margarina e deixe esfriar.
  • Bata no liquidificador com os demais ingredientes e despeje em assadeira untada e polvilhada com açúcar.
  • Leve ao forno médio pré aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento:10 porções

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