Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de batata inglesa em lascas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- Canela em casca (2 unidades)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave a batata e leve para cozinhar até que fique “al dente”.
- Escorra e reserve.
- Derreta o açúcar em uma panela e acrescente água, fazendo um caramelo.
- Junte a canela e deixe ferver.
- Adicione as batatas e cozinhe por alguns minutos.
- Sirva gelado.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
