Receita de Bolinho de maçã

Foto: Pixabay
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • Casca das 3 maçãs
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 maçãs descascadas e em cubos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite, a casca das maçãs, os ovos, a manteiga, o açúcar e a canela.
  • Em uma tigela misture a farinha, a maçã picada, o fermento e junte os ingredientes batidos.
  • Misture bem e coloque em forminhas de empada forradas com forminhas de papel.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 18 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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