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Receita de Bombom bis caseiro


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 500g de chocolate ao leite
  • 4 folhas de waffers (encontra-se a venda em distribuidoras de doces)

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate ao leite.
  • Sobre uma bandeja, arrume uma folha de waffer.
  • Espalhe uma camada de chocolate derretido.
  • Proceda assim mais três vezes.
  • Leve à geladeira até que o chocolate fique firme.
  • Com uma faca de serra corte barrinhas do tamanho do bis.
  • Dê um banho de chocolate meio amargo temperado.
  • Coloque em uma assadeira.
  • Leve à geladeira até endurecer bem.
  • Descanse por 12 horas antes de embrulhar.
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