Receita de Bombom de chocolate

Foto: Ofner
Foto: Ofner

Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo em pó
  • 250 ml de leite
  • 2 leites condensados
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó não amargo

Modo de preparo

  • Em uma panela separada coloque o chocolate em pó meio amargo e o leite.
  • Mexa até ganhar consistência.
  • Em outra panela coloque o restante dos ingredientes.
  • Mexa até ganhar consistência (semelhante ao brigadeiro).
  • Espere esfriar ambos.
  • Enrole como brigadeiro e cubra com o chocolate meio amargo.
  • Deixe gelar.
  • Quando estiver durinho, sirva.

Rendimento: 50 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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