Ingredientes
- 340g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres (chá) de manteiga
Recheio
- 3 latas de leite condensado
- 5 gemas
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de cereja em calda escorrida e picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes do recheio, mexendo até soltar do fundo da panela.
- Deixe esfriar.
- Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria ou no micro-ondas, e reserve.
- Modele bolinhas com o recheio, espalhe a cereja e feche.
- Passe no chocolate derretido e deixe secar sobre papel-manteiga.
- Embrulhe individualmente em papel-alumínio e guarde em um pote com tampa por até 1 semana.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 60 minutos