Ingredientes
- 250g de chocolate meio amargo.
- 250g de chocolate ao leite
- Biscoito Waffer
Recheio
- 200g de açúcar de confeiteiro
- 100 ml de água filtrada
- 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- O recheio basta bater todos os ingredientes na batedeira até o ponto de suspiro, reserve.
- Após fazer a casquinha de chocolate recheie com o Marshmallow feche com o waffler, cubra com chocolate e espere endurecer.
Rendimento: 30 porções