Ingredientes
- 100g de mandioquinha ou batata cozinha e amassada
- 1 kg de farinha de trigo
- 50g de fermento
- 30g de sal
- 200 ml azeite
- 250 ml leite
- 250 ml agua
- 20 açúcar
- 50g de leite em pó
- 50g de fubá
Recheio
- 2 abobrinhas
- 200g de parmesão
- 200g de requeijão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture tudo e deixe crescer por 20 minutos.
- Misture o sal por último.
- Depois abra a massa em uma assadeira e disponha a abobrinha, o requeijão cremoso e o parmesão.
- Leve ao forno por 20 minutos a 180C.