Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 200g de ameixas pretas picadas
- 300g de coco ralado em flocos
- 300g de chocolate meio amargo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque as latas de leite condensado, cubra com água, tampe e cozinhe por 40 minutos depois de iniciada a pressão.
- Deixe a pressão sair, abra a panela, retire as latas e deixe esfriar por 2 horas.
- Abra e coloque o doce em uma tigela.
- Adicione a ameixa, o coco, misture e reserve.
- Derreta o chocolate em banho maria, e deixe esfriar.
- Modele bolinhas com o doce reservado e passe pelo chocolate derretido.
- Escorra, deixe secar sobre papel alumínio e sirva.
Rendimento:30 unidades
