Ingredientes
- 1 vidro leite coco (250 ml)
- 1 copo iogurte natural desnatado
- 100 ml leite desnatado
- 2 colheres (de sopa) de chia
- 2 xícaras (chá) de morangos picados
- Adoçante a gosto (sucralose ou stevia)
- Pudim chocolate diet, preparar conforme embalagem com leite desnatado.
- Amora ou morango para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o leite, o leite de coco, iogurte e chia, mexa até hidratar (aproximadamente 1 hora, mexa esporádico para que fique uniforme) até ficar com aspecto de pudim, adicione adoçante a gosto e, se necessário, deixe gelar por 1 hora.
- Com ela pronta, preencha metade da taça, depois uma camada de morangos.
- Na sequência, cubra com pudim (como se fosse um ganache), decore com amora ou morango e sirva gelado.
