Simples de preparar e cheio de sabor, o bombom fit de banana é uma alternativa prática para acabar com o desejo por um doce, sem fugir da dieta. Desenvolvida pelo time de nutricionistas da Herbalife, a receita traz banana e coco ralado, além do Shake sabor banana caramelizada, da Herbalife, que fornece proteínas, fibras, além de 23 vitaminas e minerais, criando um doce saboroso e nutritivo.
Ingredientes
- 1 banana
- 5 colheres (sopa) de coco ralado fino
- 1 colher (sopa) de shake sabor banana caramelizada¹
- 100 g de chocolate amargo 70% para banhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece amassando a banana com um garfo até obter uma massa uniforme.
- Adicione o coco ralado e o shake sabor banana caramelizada e misture bem até formar uma massa homogênea e fácil de modelar.
- Divida a massa em porções de aproximadamente 25 g e modele pequenas bolinhas com as mãos.
- Em seguida, derreta o chocolate amargo conforme as instruções da embalagem e realize a temperagem.
- Banhe as bolinhas no chocolate derretido, cobrindo-as completamente.
- Disponha os bombons sobre uma forma ou prato forrado com papel-manteiga e leve-os à geladeira até que a cobertura esteja firme.
- Sirva em seguida.
1Pó para o preparo de bebida para controle de peso sabor banana caramelizada.
Rendimento: 8 porções (aproximadamente 30 g cada)
Informações nutricionais por porção:
Calorias: 73 kcal
Carboidratos: 7,1g
Proteínas: 2,1g
Fibras: 1,9g