Receita de Brigadeirão family

Mousse de chocolate da felicidade
Foto: Vitafor

A receita inclui os suplementos nutricionais para deixar o cardápio mais equilibrado. O Isofort Chocolate é um suplemento nutricional que contém alta concentração de proteína isolada premium, essencial para a formação e manutenção dos músculos e ossos. Sua formulação oferece benefícios nutricionais aliados ao sabor do chocolate, sem adição de açúcares.

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de Choco Family
  • 2 scoops de Isofort neutro
  • 2 colheres (sopa) de Xilitol Family
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado (ou de coco)
  • ½ xícara (chá) leite em pó desnatado
  • 2 ovos
  • MCT Vitafor para untar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador o leite desnatado, o Isofort sabor neutro, os ovos (caso deseje, pode retirar a película das gemas) e o Choco Family até obter mistura homogênea.
  • Junte o Xilitol Family e o leite em pó desnatado e bata no liquidificador por mais 1 minuto.
  • Transfira para uma forma média de silicone ou uma forma untada com MCT Vitafor e cozinhe em banho-maria coberto com papel alumínio, por 1 hora a 180° graus.
  • Deixe-o esfriar na geladeira até firmar, por cerca de 3 horas.
  • Desinforme e decore com confeitos.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos (_ 3 horas de geladeira)

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