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Brigadeiro de caju


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 15g de farinha de trigo
  • 1 lata de leite de condensado
  • 200ml de creme de leite
  • 90ml de suco concentrado de caju
  • 20g de manteiga sem sal

Modo de preparo

  • Em uma panela antiaderente, dissolva a farinha de trigo no leite condensado.
  • Acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até a massa começar a desprender do fundo da panela.
  • Deixe esfriar e faça bolinhas.
  • Sirva em seguida.
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