Receita de Brigadeiro de leite de coco

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • Margarina para untar
  • Coco em flocos para decorar

Modo de preparo

  • Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, amanteiga, o leite em pó e o leite de coco e deixe cozinhar por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
  • Despeje em um prato e deixe esfriar.
  • Modele bolinhas com as mãos untadas, passe pelo coco e sirva.

Rendimento: 45 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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