Receita de Brigadeiro de coco

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 250g de coco ralado
  • Margarina para untar
  • 100g de coco ralado para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até desprender do fundo da panela.
  • Transfira a mistura para um prato fundo e espere esfriar.
  • Unte as mãos com margarina, modele bolinhas e passe pelo coco ralado.
  • Distribua em forminhas e sirva em seguida.

Rendimento: 60 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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