Receita de Brigadeiro de gelatina com coco

Ingredientes

  • 12 g de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 50 ml de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de coco ralado

Modo de preparo

  • Misture o leite condensado com a gelatina, o açúcar, o creme e leite e metado do coco.
  • Cubra a vasilha e deixe descansar na geladeira por 24 horas.
  • Com as mãos levemente untadas modele os brigadeiros e passe no restante do coco, coloque em forminhas de papel e sirva.

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