Receita rápida de brigadeiro que mostra uma excelente forma de aproveitamento integral dos alimentos – como é o caso da casca de banana.
Ingredientes
- 2 cascas de banana picadas e bem higienizadas
- 1 lata de leite condensado MOÇA® (395g)
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó 70% NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 colher (sopa) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
- Em uma panela em fogo baixo, coloque a massa obtida e mexa sempre até começar a soltar do fundo, por cerca de 6 minutos.
- Desligue e deixe esfriar.
- Enrole os brigadeiros e decore com granulado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 10 minutos (+ 30 minutos para enrolar)