Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 20 cerejas em calda com o cabinho
- Raspas de chocolate branco e folhas de hortelã a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate branco, a gema e o sal em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue, deixe amornar, adicione o creme de leite e misture até incorporar.
- Divida o brigadeiro entre refratários individuais, coloque 1 cereja em cada um e decore com raspas de chocolate branco e folhas de hortelã.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
