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Receita de Falso brigadeiro branco


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 pacote de bolacha doce
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g de coco seco ralado

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o leite em pó com a bolacha previamente passada pelo liquidificador.
  • Adicione o leite condensado aos poucos, mexendo com as mãos, até a massa ficar homogênea.
  • Deixe a massa na geladeira até ficar bem firme.
  • Unte as mãos com manteiga e enrole porções de massa do tamanho de brigadeiro.
  • Passe as bolinhas pelo coco ralado e acondicione-as em forminhas de papel laminado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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