Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 3 gemas
- Uvas rubi
Cobertura
- 3 claras batidas em neve
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Chocolate granulado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve os ingredientes do doce ao fogo para engrossar um pouco.
- Coloque uvas rubi no fundo de um refratário.
- Jogue o brigadeiro em cima das uvas e deixe esfriar.
Cobertura
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e a lata de creme de leite.
- Misture bem, cubra o brigadeiro e polvilhe com chocolate granulado.
- Coloque na geladeira e sirva gelado.