Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- ½ xícara (chá) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
- 1 colher (sopa) de margarina cremosa sem sal
- 1 lata de creme de leite light
- ½ xícara (chá) de cacau em pó
- 2 ovos
- 2 claras
- 2 colheres (sopa) de granulado de chocolate dietético
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o granulado.
- Coloque em uma fôrma de pudim média untada.
- Asse em forno médio (180º C), em banho-maria, por cerca de 40 minutos ou até ficar firme.
- Desenforme ainda morno e salpique o granulado.
- Deixe na geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 16 porções
