Ingredientes
- 2 maçãs grandes
- 1 fatia de pão de manteiga – Linha Sanduíches – Seven Boys
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de amendoim triturado
- Suco de ½ laranja
- 3 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as tampas das maçãs e, com a ajuda de uma colher, retire suas polpas, preservando o formato da casca; reserve as cascas e pique as polpas em cubos pequenos (exclua os caroços).
- Em um recipiente, misture as polpas de maçã picadas, os pães picados, 1 colher (sopa) do açúcar, o amendoim e o suco de laranja.
- Preencha as maçãs com a mistura e coloque-as em uma assadeira.
- Forre o fundo de assadeira com água (aproximadamente 1 dedo de água) e leve ao forno médio por 20 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela, coloque o restante do açúcar e a água e deixe o açúcar derreter e formar uma calda leve.
- Despeje a calda sobre as maçãs assadas e sirva.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos