Ingredientes
- 3 copos de casca de banana.
- 1½ copo de açúcar.
- Cravo e canela em paua gosto.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave bem as bananas.
- Retire as cascas, corte em pedacinhos.
- Leve para cozinhar com o mínimo de água possível, até amolecerem.
- Retire do fogo.
- Bata no liqüidificador.
- Juntamente com a água onde foi cozida e o açúcar.
- Leve ao fogo, com o cravo e a canela, deixando cozinhar em fogo brando.
- Mexendo constantemente até desprender do fundo da panela.
Dica
- Sirva como geléia, com pão, torradas ou biscoitos.
