Ingredientes
- 500g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 colher (sopa) de margarina
Cobertura
- 500g de chocolate meio amargo derretido
- 200g de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário grande, coloque o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco, a margarina e mexa.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar.
- Cubra com a cobertura e leve à geladeira por 2 horas.
- Sirva em seguida.
Cobertura
- Em uma tigela, misture o chocolate derretido em banho maria ou microondas com o creme de leite até incorporar.
- Despeje sobre a cocada.
Rendimento: 10 porções
