Ingredientes
- 500 g de açúcar cristal ou refinado
- 250 ml de água
- 1 colher (sopa) de glucose de milho (da branca, comprada em casa de produtos para doces)
- 1 coco grande ralado grosso
- 1 lata de leite condensado sabor chocolate ou morango ou já cozida como doce de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o açúcar com a água e a glucose, até obter uma calda em ponto de bala dura.
- Coloque o coco ralado e deixe engrossar a calda novamente.
- Adicione o leite condensado sabor morango ou chocolate e deixe ferver durante 5 minutos, mexendo sem parar.
- Deixe esfriar, e com uma colher coloque em forminhas de docinhos tamanho grande, forradas com celofane.
