Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água
- 600 g de coco fresco ralado
- 2 xícaras (chá) de leite condensado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela Criativa de 3 litros, acrescente o coco, o leite condensado e misture bem com a pá batedeira.
- Em uma panela coloque o açúcar, a água e misture até obter uma calda em ponto de fio.
- Acrescente à panela a mistura de coco com leite condensado e deixe cozinhar, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela.
- Transfira para uma assadeira untada.
- Deixe esfriar e corte a gosto.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparação: 20 minutos
