Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado seco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 100 g de coco ralado seco, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (café) de manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela (7 minutos).
- Aumente o fogo e mexa rapidamente por 2 minutos.
- Retire a panela do fogo, coloque-a sobre o mármore e bata vigorosamente por 2 minutos.
- Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas porções de massa e vá colocando numa superfície lisa e untada com manteiga.
- Deixe as porções esfriarem.
- Depois envolva-as no coco ralado e sirva a seguir.
Rendimento: 10 porções
