Receita de Coulis de morango com sorvete

Foto: Chef Arthur Sauer
Foto: Chef Arthur Sauer

Ingredientes

  • 400 g de morangos
  • 100 g de açúcar
  • 4 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os morangos cortados ao meio com o açúcar.
  • Coloque uma panela com água para ferver e deixe a tigela em banho-maria até os morangos ficarem macios e levemente cozidos.
  • Sirva em um prato fundo ou copo com a bola de sorvete.

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