Dias de calor intenso pedem sobremesas refrescantes! Para te ajudar, Finna ensina como fazer crepe argentino, que é recheado de doce de leite e leva sorvete de creme como acompanhamento.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo Finna tradicional
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- Doce de leite a gosto
- Sorvete de creme a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque uma camada fina de massa e espalhe-a até cobrir toda a superfície.
- Depois que dourar, vire-a para dourar o outro lado.
- Retire-a da frigideira, recheie-a com bastante doce de leite e enrole-a.
- Sirva cada crepe com uma bola de sorvete de creme.
Dica: se quiser uma massa mais aerada e crocante, adicione 1/4 de xícara (chá) de água com gás na hora de bater a massa no liquidificador.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções