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Curau de leite condensado


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 6 espigas de milho debulhadas
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pó e coco ralado a gosto

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o milho com o leite por 3 minutos.
  • Coe a maistura e transfira para uma panela.
  • Junte a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até obter um creme.
  • Acrescente o leite condensado e mexa mais um pouco.
  • Retire do fogo, espre esfriar e ponha numa tigela.
  • Polvilhe com a canela e o coco ralado.
  • Sirva quente ou frio.

Rendimento: 12 porções

Calorias: 228 por porção

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