Receita de Curau rápido

Curau rápido
Foto: Chef Paula Weber/Bonduelle

Ingredientes

  • 3 latas de milho verde francês Bonduelle
  • 400ml de leite
  • 150g de açúcar
  • Canela para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata os grãos do milho com o leite no liquidificador.
  • Coe este líquido e reserve o bagaço (para usar em um bolo de pamonha).
  • Leve o líquido ao fogo médio e acrescente o açúcar.
  • Mexa até começar a engrossar (isso acontece de uma hora para outra).
  • Quando ferver, cozinhe por mais 5 minutos.
  • Coloque no recipiente em que será servido e polvilhe com canela.

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