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Delícia de amendoim


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Por Maria Caroline

Ingredientes

  • 500 g de amendoim cru
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

  • Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo, quando começar a ferver adicione o amendoim e com uma colher, mexa sem parar, até açucarar.
  • Derrame o leite condensado e continue mexendo em fogo médio, até desprender do fundo da panela.
  • Derrame ainda quente sobre uma assadeira, alise com uma faca e deixe esfriar, quebre depois de frio em pedaços e sirva.
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