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Receita de Delícia de chocolate com uva


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Por Berenice

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
Recheio
  • 2 xícaras (chá) de chá de uvas sem sementes
Cobertura
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 200g de chocolate dietético picado

Modo de preparo

Creme

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme bem homogêneo e leve ao fogo baixo até engrossar.

Cobertura

  • Leve os ingredientes ao fogo baixo em banho-maria até derreter o chocolate, e deixe esfriando em temperatura ambiente.
  • Em uma vasilha bem bonita, espalhe metade do creme e cubra-o com as uvas.
  • Coloque o restante do creme e despeje a cobertura.
  • Para decorar, jogue em cima algumas raspas de chocolate dietético e sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
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