Receita de Doce de leite em barra

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1kg de açúcar
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Leve o leite e o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre por 40 minutos ou até obter ponto de bala.
  • Retire e bata com uma colher até ficar esbranquiçado e perder o brilho.
  • Unte uma superfície lisa com margarina e espalhe o doce, alisando.
  • Deixe amornar e corte em quadrados ou losangos.
  • Guarde em um recipiente fechado até a hora de servir.

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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