Ingredientes
- 1 litro de leite
- 100g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um tacho de cobre ou uma panela de fundo grosso, coloque os ingredientes e misture com uma colher de pau, fazendo movimentos de vaivém até começar a borbulhar.
- Mantenha no fogo por mais um pouco até atingir o ponto de creme.
- Pingue um pouco do doce em um pires e incline-o.
- Se não escorrer, está no ponto.
- Desligue, deixe esfriar um pouco e coloque em compoteiras.
Rendimento: 4 porções.
Tempo de preparo: 2 horas e 5 minutos
Dificuldade: Fácil
