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Receita de Doce de leite rápido


Avaliação: / Doce de leite rápido3 votos PiorMelhor 
Por Maristela Dantas

Ingredientes

  • 900g de açúcar refinado
  • 100g de açúcar mascavo
  • 400g de leite em pó
  • 250ml de água
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.
  • Depois de iniciada a fervura, cozinhe por 7 minutos.
  • Desligue e mexa por mais 5 minutos.
  • Transfira para uma travessa untada e deixe descansar por 3 horas ou até firmar.

Corte em pedaços e sirva.
Tempo: 25 minutos (+ 3 horas de descanso)
Rendimento: 8 porções

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