Receita de Doce de maná

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 6 gemas de ovo
  • 350ml de natas
  • Bolacha ralada

Modo de preparo

  • Coloque a lata de leite condensado numa panela de pressão com água a cozer durante 1 hora.
  • Depois do leite condensado cozido, deixe arrefecer.
  • Abra a lata de leite condensado e junte-o às gemas, bata tudo com a batedeira.
  • Bata as natas em chantilly.
  • Junte as natas batidas com o leite condensado e envolva aos poucos.
  • Numa taça, comece por colocar uma camada de bolacha e uma camada de doce e assim sucessivamente, a última camada deverá ser de bolacha.
  • Leve à geladeira até a hora de servir.

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