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Receita de Docinho de abóbora especial


Avaliação: / Docinho de abóbora especial3 votos PiorMelhor 
Por Cozinha Nestlé

Foto: Cozinha Nestlé
Foto: Cozinha Nestlé

Ingredientes

  • 300 g de abóbora
  • 1 lata de leite condensado MOÇA®
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 30 cravos-da-índia para decorar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma panela, cozinhe a abóbora em água, por cerca de 25 minutos ou até ficar macia.
  • Escorra a água e passe por um espremedor de batatas.
  • Em uma panela, misture o Leite MOÇA com a abóbora e metade da manteiga.
  • Leve ao fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
  • Coloque em um prato untado com o restante da manteiga e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas, enrole os docinhos, passe pelo açúcar de confeiteiro e decore com um cravo-da-índia.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.

Dica: Modele os docinhos como pequenas abóboras: com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho, levemente achatado.

Rendimento: 30 docinhos
Tempo de preparo: 50 minutos

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