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Receita de Docinho de abóbora


Avaliação: / Docinho de abóbora2 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 300g de abóbora
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Manteiga para untar
  • Açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
  • Cravo-da-índia para decorar

Modo de preparo

  • Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos).
  • Escorra a água e passe por um espremedor de batatas.
  • Em uma panela, misture o leite condensado com a abóbora e a manteiga.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
  • Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.

Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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