Ingredientes
- 700 g de açúcar
- Canela em pau muidinha
- 1 kg de batata doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as batatas.
- Em seguida cozinhe as mesmas.
- Depois de cozidas, com um garfo amasse-as como um purê.
- Acrescente os demais ingredientes.
- Leve ao fogo brando.
- Mexa até aparecer o fundo da panela.
- Com o auxílio de uma colher, faça bolinhas pequenas.
- Deixe esfriar.
- Sirva quando as bolinhasestiverem secas.
- Se desejar passe no açúcar.