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Docinho de milho e coco


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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 espiga de milho debulhada
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • Açúcar cristal para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o milho, o coco e a margarina, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  • Transfira para um prato, deixe esfriar, modele os docinhos e passe pelo açúcar.
  • Coloque em forminhas de brigadeiro e sirva em seguida.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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