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Docinho Romeu e Julieta


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
  • Margarina para untar
  • Açúcar cristal para passar
  • 150g de goiabada em cubos

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o queijo.
  • Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  • Transfira para um prato e deixe esfriar.
  • Modele bolinhas com as mãos levemente untadas e passe pelo açúcar cristal.
  • Coloque em forminhas de papel.
  • sobre cada docinho coloque um cubo de goiabada, pressionando delicadamente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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