Ingredientes
- 1/2kg de goiabada
- 8 claras batidas em neve
- 1/2 xícara (chá) de requeijão
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara(chá) de catupiry
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva a goiabada com a água quente até ficar com consistência pastosa e deixe esfriar.
- Bata as claras em neve.
- Misture a goiabada com as claras e, em fôrma própria para suflê, leve ao forno preaquecido moderado para dourar.
- Derreta o requeijão, o catupiry e o creme de leite em banho-maria.
- Deixe esfriar e sirva separadamente.
