Receita de Docinho verde

Docinho verde
Foto: Alimente-se Bem/Sesi

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de couve picada
  • ½ xícara (chá) de talos de couve
  • ½ xícara (chá) de água para bater a couve
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de soja em grão
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado descascado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata a couve no liquidificador com os talos.
  • Reserve.
  • Em uma panela, acrescente o leite condensado, a couve, a margarina e mexa até ficar no ponto de enrolar.
  • Leve para gelar.
  • Torre a soja por 20 minutos.
  • Bata no liquidificador com o amendoim.
  • Reserve.
  • Enrole os docinhos e coloque por cima um pouco de farofa de soja com amendoim.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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