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Receita de Docinhos de cenoura


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de glucose de milho
  • 1/2kg de cenouras raladas no ralo médio
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo

  • Leve a glucose de milho ao fogo e, quando começar a ferver, junte a cenoura e a baunilha, mexendo até que a massa solte do fundo da panela.
  • Coloque em um prato untado.
  • Faça bolinhas, passe no açúcar cristal.
  • Coloque em forminhas de papel.

Rendimento:40 docinhos

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