Ingredientes
- 1 1/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 3 gemas ligeiramente batidas
- Cravos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar e a água.
- Leve no fogo e deixe cozinhar até que chegue ao ponto de fio.
- Junte o coco ralado e as gemas.
- Leve novamente ao fogo.
- Cozinhe sobre fogo médio, mexendo sem parar até que apareça o fundo e a mistura se desprenda dos lados da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar bem.
- Forme bolinhas e passe em açúcar cristal.
- Finalmente, enfeite cada uma com um cravo inteiro.
Rendimento:34 unidades
