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Receita de Docinhos de manga


Avaliação: / Docinhos de manga3 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 6 mangas maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de açúcar
  • Açúcar cristal

Modo de preparo

  • Descasque as mangas e corte-as em fatias.
  • Bata no liquidificador com um pouco de leite condensado.
  • Depois, junte o restante do leite condensado e o açúcar e torne a bater.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar, até aparecer o fundo da panela.
  • Retire e deixe esfriar.
  • Faça os docinhos e passe pelo açúcar cristal.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.

Dica

  • Se você quiser fazer o doce em quadradinhos, acrescente mais duas medidas de açúcar.
  • A massa ficará mais consistente e você poderá despejá-la no mármore e cortá-la em quadradinhos depois de fria.
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